SABORES DE ITALIA

SABORES DE ITALIA

UNA ENCICLOPEDIA DE LA COCINA ITALIANA QUE ABRE LA MENTE Y EL APETITO

GAUDRY, FRAN€OIS-REGIS

59,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2024
ISBN:
978-84-19043-53-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Cartoné
59,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

¿Por qué la nata es un delito en la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino? ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano? ¿Cómo reconocer un panettone artesanal? ¿El tenedor realmente viene de Italia? ¿Están relacionados el cornetto y el croissant? ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú?
Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso,
la masa de pizza.

Artículos relacionados

  • AMOR, NIEVE Y CHOCOLATE
    CAPLIN, JULIE
    UNA HISTORIA DE AMOR, PAISAJES NEVADOS Y CHOCOLATE CALIENTEUna deliciosa novela romántica sobre corazones rotos, segundas oportunidades y el poder casi mágico del chocolate.Mina está convencida de que el chocolate puede solucionar cualquier problema. Por eso, cuando una desilusión amorosa amenaza con romperle el corazón, decide no venirse abajo: un viaje a los Alpes suizos, inv...
    En stock

    12,90 €

  • LA AÑORANZA
    HERNANDEZ CARRASCO, SERGIO
    Cuando el amor, la guerra y el tiempo nos obligan a olvidarNada hace imaginar a Julia Ferré que, en la primavera de 1959, la misma en que cumple dieciocho años, conocerá a Bastian Ballard, un traductor francés afincado en el Barrio Gótico de Barcelona que la salva de la persecución de la Guardia Civil en una manifestación contra el régimen.A través de Bastian, que pronto se con...
    En stock

    23,90 €

  • CASCANUECES, EL
    GOLDHAWK, ZANNA / PATSCHKE, STEVE /  
    EL CASCANUECES COMO NUNCA ANTES LO HABÍAS VISTOLo que podría parecer a simple vista un libro normal se convierte, solo con abrirlo, en un mundo mágico lleno de aventuras, lealtad y sorpresa.Zanna Goldhawk aporta un toque mágico a esta edición pop-up del clásico cuento de E. T. A. Hoffmann, reescrito por Steve Patschke.CON SEIS INCREÍBLES POP-UPS ...
    En stock

    14,90 €

  • LA HORA ANTES DEL ALBA
    ALLENDE, ISABEL
    LA VERDAD ES DE QUIEN SE ATREVE A VIVIRLAUna historia que habita en las palabras, perdura en el recuerdo y anida en el corazón. Mágica, luminosa, así es La hora antes del alba, la nueva novela de Isabel Allende.En un país oscurecido por la dictadura, Alba queda sola después de la muerte de su abuelo esperando a su primer amor sin saber si ha sobrevivido y si volverá por ella.En...
    En stock

    23,90 €

  • MURCIELAGOS DE LA REPUBLICA
    DODSON, ZACHARY THOMAS
    UNA CARTA SELLADA. UN AMOR QUE ENTRELAZA PASADO Y FUTURO. UNA EXPERIENCIA DE LECTURA ÚNICA.«Una gloriosa demostración de todo lo que el papel tradicional todavía puede hacer en manos de un genio creativo. Es una locura hermosa y maravillosa.» The Washington Post«Murciélagos de la República es un maravilloso relato de cartas perdidas y halladas, en la línea de J. J. Abrams y Dou...
    En stock

    34,90 €

  • BLANCO Y NEGRO
    HOBAN,TANA
    SU PRIMER LIBROEL COMPAÑERO PERFECTO PARA ESTIMULAR LA VISTA DEL BEBÉLos ojos de los bebés necesitan altos contrastes. Este clásico superventas reúne 14 imágenes en blanco y negro diseñadas para estimular la visión del bebé desde sus primeros días. Un libro acordeón resistente que se sostiene solo.EL LIBRO DE ALTO CONTRASTE Nº1 PARA BEBÉS ...
    En stock

    8,00 €