VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS,LA

VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS,LA

ATLAS MUNDIAL DE DEGUSTACIÓN, DESDE LA CERVEZA BELGA HASTA EL WHISKY JAPONÉS

GAUBERT / GRANT

29,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2020
ISBN:
978-84-16407-91-0
Páginas:
200
Encuadernación:
Cartoné
29,95 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

8 Los autores
9 Prólogo
10 Historia del alcohol
12 Itinerario de viaje
EUROPA DEL ESTE
16 Ouzo griego
18 Rakija de Serbia
20 Palinka húngara
22 Pilsner checa
24 Hidromiel polaco
26 Vodka ruso
NORTE DE EUROPA
30 Aquavit escandinavo
32 Single malt escocés
34 Brennivín de Islandia
36 Whisky irlandés
38 Porter inglesa
40 Ginebra inglesa
42 Cask ale británica
44 Trapense belga
46 Jenever de los Países Bajos
48 Lambic de Bruselas
50 Weizenbier alemana
52 Riesling del Rin
54 Kirsch de la Selva Negra
56 Absenta suiza
FRANCIA
60 Vino de Borgoña
62 Champán de Épernay
64 Calvados de Normandía
66 Coñac de Charente
68 Vino de Burdeos
70 Armañac de Gascuña
72 Chartreuse de los Alpes
74 Rosado de Provenza
76 Pastis de Marsella
PENÍNSULA IBÉRICA
80 Vino de Rioja
82 Sidra de Asturias
84 Orujo de Galicia
86 Vinho verde del Minho
88 Porto del Douro
90 Jerez andaluz
92 Cava catalán
94 Anís del Mono
ITALIA
98 Vino de Toscana
100 Vino del Piamonte
102 Vermut de Turín
104 Campari de Milán
106 Amaretto de Saronno
108 Grappa italiana
110 Prosecco de Friuli
y Venecia
112 Amaro italiano
114 Sambuca italiana
116 Limoncello de Campania
ÁFRICA
120 Boukha de Túnez
122 Dolo de Burkina Faso
124 Sodabi de Benín
126 Cerveza de plátano
128 Pinotage sudafricano
130 Ron de la isla de Reunión
132 Tej etíope
ASIA
136 Arak del Líbano
138 Vino naranja de Georgia
140 Baiju chino
142 Huangjiu chino
144 Vino de China
146 Airag de Mongolia
148 Soju de Corea
150 Whisky japonés
152 Sake japonés
154 Shochu japonés
156 Arak de Bali
OCEANÍA
160 Shiraz de Australia
162 Sauvignon blanc
de Nueva Zelanda
AMÉRICA LATINA
166 Carmenere chileno
168 Malbec de Mendoza
170 Torrontés de Argentina
172 Singani de Bolivia
174 Cachaça de Brasil
176 Pisco sudamericano
178 Guaro de Costa Rica
AMÉRICA DEL NORTE
182 Ron del Caribe
184 Mezcal de México
186 Vino de California
188 IPA de los Estados Unidos
190 Bourbon de Kentucky
192 Sidra de hielo de Quebec
194 Genealogía de las bebidas del libro
196 Índice alfabético
197 Bibliografía

Libro de viajes para degustar las bebidas alcohólicas del mundo.
Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe... Los autores de este libro le acompañarán por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del cual le desvelarán los secretos de las bebidas alcohólicas más populares del mundo.
La vuelta al mundo en 80 bebidas le permitirá conocer el origen de cada una de ellas, así como la increíble creatividad del ser humano que, de Benín a Corea, o de Bolivia a Noruega, ha logrado crear elixires únicos vinculados a las características de cada lugar y que se han convertido en símbolo nacional.
80 bebidas, 80 etapas y 80 historias. ¡Salud!

Artículos relacionados

  • ERRORES CRIMINALES
    MAZZANTI, MARCELO E.
    RESUELVE EL MISTERIO DEL VERANO UNA NOVELA QUE ESCONDE SUS PROPIAS PISTASComprueba. Rastrea. Investiga. Medita. Encuéntralo. Nombra.LOS MEJORES SECRETOS SIEMPRE ESTÁN A SIMPLE BISTA Hay mensajes ocultos en los títulos de los capítulos. En los erro­res de imprenta. En las alarmas de los coches aparcados a media­noche. Ariadna los ve todos. Es criptógrafa, prefiere los códigos a ...
    En stock

    18,00 €

  • MALDAD Nº 01/04
    JOHN GWYNNE
    Una saga épica del maestro británico de la fantasía (LA SOMBRA DE LOS DIOSES)EL MUNDO HA ESTALLADO EN MIL PEDAZOS... … Y JAMÁS SE PODRÁ RECOMPONER. CORBAN solo desea convertirse en un guerrero del rey Brenin, para proteger y servir. Pero ese día llegará antes de lo previsto, y pagará el precio con sangre. EVNIS lo ha sacrificado todo, quizá demasiado. Pero aquello que desea, el...
    En stock

    23,95 €

  • LA GRAN GUÍA DE LA SUPLEMENTACIÓN
    SEGARRA, SENTO
    TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE LOS SUPLEMENTOS PARA POTENCIAR AL MÁXIMO TU CUERPO Y MENTE. ¿Sabías que la vitamina D influye en tus defensas, tu estado de ánimo y tu energía? ¿Qué los omega-3 son clave para controlar la inflamación y la salud cerebral? ¿Que el magnesio te ayuda a dormir mejor y a reducir el estrés? Vivimos más años que nunca, pero no siempre con la energía, ...
    En stock

    20,90 €

  • MURDOKU:VIAJE AL PASADO
    GARAND, MANUEL
    BIENVENIDO A LA MURDOKUMANÍA. EL FENÓMENO MÁS ADICTIVO DEL AÑO.Descubre por qué Murdoku se está convirtiendo en el libro más viral. Si te gustan los juegos de lógica, los acertijos detectivescos y los desafíos mentales, Murdoku es tu nueva obsesión. Resuelve crímenes a través del tiempo en un librojuego tan adictivo como desafiante. En Murdoku. Viaje al pasado, la lógica del su...
    En stock

    17,90 €

  • SOY ATRIA 1. CON LUZ PROPIA
    W. AMA, W. AMA
    ¡Conoce a Atria y descubre tu propia luz! Atria tiene once años, casi doce, y todas las vacaciones por delante. Vive en un pequeño pueblo, entre las montañas y el mar, donde casi nunca pasa nada. Sin embargo, pronto descubrirá que ese verano va a ser especial. Cuando recibe una llave diminuta y un encargo inesperado, comienza un tiempo lleno de aventuras, secretos y desafíos, ...
    En stock

    14,96 €

  • SURESTE ASIÁTICO 7
    AUSTIN BUSH
    Los expertos en viajes de Lonely Planet te revelan todo lo que necesitas saber para planificar uno de los grandes viajes de tu vida: tu aventura por el sureste asiático, sea por unas pocas semanas, por uno o más meses o sin tener el billete de vuelta. Con nuestra guía de viajes clásica descubrirás esta increíble región y vivirás infinidad de experiencias únicas, como relajarte ...
    En stock

    38,90 €

Otros libros del autor

  • CARTA DE VINOS POR FAVOR,LA
    GAUBERT / GRANT
    Le damos la bienvenida a esta vuelta al mundo del vino. De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón? La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la c...
    Agotado

    29,95 €